Isaacs Ram Cabernet Sauvignon, Magnum 1500 ml

Productbeschrijving

Prachtige granaatrode wijn waarin u in geur en smaakzwarte bessen, bramen en tonen van specerijen en cederhout herkent. In deze wijn proef je de passie van de wijnmaker. Hij maakt van een goede maaltijd een feest!

Kleur: Diep granaatrood
Geur: Rijpe donkere besvruchten, complexe specerijtonen met op de achtergrond tonen van eikenhout.
Smaak: Nog ruim tannine, stevig, vol, mooie rijpe besvruchten zoals zwarte bes en bramen. Specerijen o.a. zwarte peper zijn subtiel aanwezig.
Afdronk: Heel lang
Wijn/spijs: Mooi stukje rood vlees, harde belegen kazen, boerenpaté en wildpaté, rijk stoofpotje met sucadevlees/lamsvlees. Gesmoorde witlof, kastanjechampignons, scharrelkip of kalkoen in een rijke romige saus met bospaddestoelen.
Opmerking: De wijn is stevig en complex. Kan als los glas met een stukje stokbrood met paté of harde kaas, maar komt nog meer tot zijn recht als tafelwijn. Topwijn voor een speciaal moment. Israel op zijn best.

Inhoud 1500 ml, wordt geleverd in houten kist.
Oogstjaar 2019

Waar komt deze wijn vandaan?
Deze wijn is afkomstig uit een Israëlische nederzetting op de Westelijke Jordaanoever. De Bijbelse benaming van dit gebied is Judea en Samaria. Tot 1948 hebben Joden en Arabieren in dit gebied eeuwenlang samen in vrede gewoond. Vanaf 1948 tot 1967 is dit gebied door Jordanië bezet geweest en zijn alle Joden eruit verdreven. De benaming Westelijke Jordaanoever of Westoever werd 1950 werd gegeven door Jordanië, nadat zij Judea en Samaria in 1948 bezetten.

In 1967 nam Israël deze landstreek in. Sinds die tijd wordt er onderhandeld over de status van Judea en Samaria.

Sinds de jaren ’70 wonen er weer Joden in deze regio, nadat ze in 1948 waren verdreven. Internationaal wordt over de Joodse dorpen gesproken als nederzettingen.

In Judea en Samaria werken veel Palestijnse werknemers bij Israëlische werkgevers. Ze zijn blij dat ze er kunnen werken:
1. Joden en Arabieren krijgen gelijk betaald voor hetzelfde werk
2. Ze hebben dezelfde secundaire arbeidsvoorwaarden als Israëli’s: vakantiedagen, ziekteverzuimregeling en pensioen
3. Zo werken Arabische en Joodse werknemers als broeders samen, vrede op de werkvloer.
De verhuizing van Israëlische bedrijven uit dit gebied zou een ramp zijn voor Arabische werknemers.