Het Israel Centrum in Nijkerk is van maandag tot en met vrijdag geopend van 09:00 tot 17:00 en op zaterdagen van 10:00 tot 16:00. | 033-2458814 ook voor bestellingen! 

Barkan Malbec

Barkan Classic Malbec
Art. 09338

In veel wijngebieden gebruikt men de Malbec druif als steundruif die zorgt voor zachtheid en kleur. De meeste wijnen worden gemaakt van meerdere druivenrassen, de wijnmaker perst ze afzonderlijk en laat het sap in aparte kuipen gisten.
De jonge wijnen worden in bepaalde mengverhoudingen (die kunnen van jaar tot jaar verschillen) samengevoegd waarna de dan ontstane wijn een rijping krijgt op eikenhouten vaten of in RVS tanks. De smaken vullen elkaar aan en zorgen voor een harmonisch geheel. Nadat de druif een lange reis maakte naar Argentinië begon men daar wijnen van alleen de Malbec te maken. Daar is inmiddels meer dan 10.000 ha aangeplant.

Kleur
grantaatrood
Geur
donkere besvruchten, iets pruimen en milde tonen van confituur (jam)
Smaak
milde tanninen, heerlijke iets zoete donkere besvruchten en rijpe donkere pruimen, vol, krachtig, de kruidige tonen zijn opgegaan in de totaalsmaak
Afdronk
lang
Wijn/spijs
Gegrild vlees, pasta en rijke sauzen staat er op het etiket. Denk ook aan de Hollandse groenten zoals rode kool, bietjes en hachee, hazenpeper, goed gekruide kippenpoot en vleugeltjes, vleeswarenschotel met pikante worstsoorten en gerookte ham, belegen harde kazen, Mexicaanse bonenschotel en chili con carne. Denk ook eens aan deze wijn als uw kerstmaaltijd wild bevat
Opmerking
Vanuit Cahors, Frankrijk vond de druif Malbec een nieuw thuis in Zuid-Amerika en Israël. De warme klimaten daar zorgen er voor dat de druiven optimaal kunnen rijpen

In verband met het risico op breuk bij verzending is de minimum bestelhoeveelheid voor wijnen: 6 flessen (assorti) of een veelvoud hiervan.

 

Schrijf uw eigen review
U plaatst een review over:Barkan Malbec
Uw waardering