Ontbijt
met freekeh!
Begin de dag eens met freekeh! Deze voedzame graansoort heeft een heerlijke, licht nootachtige smaak en een stevige bite. Freekeh is rijk aan vezels en geeft langdurig een verzadigd gevoel, waardoor het een fijne basis is voor een energiek ontbijt. Combineer het bijvoorbeeld met yoghurt, fruit en noten voor een verrassend lekker én voedzaam begin van de dag.
Freekeh als ontbijt: voedzaam, verrassend lekker en een krachtige start van de dag.
In een handomdraai een warm, nootachtig en heerlijk voedzaam freekeh-ontbijt op tafel. Heeft u ook al zin in morgen?
Bereidingswijze
1
Spoel de freekeh af in koud water.
2
Breng de freekeh, kokosmelk en water aan de kook
3
Voeg alle overige ingrediënten toe en laat op een heel laag pitje 25 minuten pruttelen (roer af en toe door)
4
Serveer warm met wat Griekse yoghurt en wat pistache nootjes
Top: mocht er wat over zijn, is het koud ook erg lekker.
Het kan ook de volgende dag opnieuw worden opgewarmd. Doe dan een heel klein beetje water in een pannetje en roer het al roerend op,
Wat heb je nodig?
150gr freekeh
400ml kokosmelk (light)
100ml water
2 eetlepels Baharat
1 eetlepel kaneel
6 dadels, ontpit en in kleine plakjes
2 á 3 eetlepels citrusbloesemhoning
30gr boter
Nieuwsbrief
vol aanbiedingen
Mis geen aanbiedingen
Elke week in je mail
Bevat belangrijke informatie over onze diensten
Als eerste op de hoogte van onze producten en acties.