Vegetarische tray-bake
Deze kleurrijke vega traybake zit boordevol geroosterde groenten, kruidige baharat, knapperige topping en romige feta, waardoor je met minimale moeite een smaakvolle en voedzame maaltijd op tafel zet.
Gezond en smakelijk
Ga voor heerlijk kruidig, hartig en romig, met zoete geroosterde groenten en een lekkere knapperige bite.
Bereidingswijze
1
Verwarm de oven voor op 200 graden
2
Doe alle gesneden groeten in een grote bak.
3
Meng in een kommetje de olijfolie, Baharat en knoflook en giet dit mengesel over de groenten. Meng dit goed door zodat elk stukje groenten een laagje kruidenolie heeft.
4
Verdeel de groenten over een met bakpapier beklede bakplaat.
5
Zet de bakplaat in het midden van de oven en bak de groenten 15 minuten.
6
Na 15 minuten de groenten keren en de Saladetopping erover strooien. Bak nogmaals 15 minuten.
7
Haal de traye-bake uit de oven en verbrokkel de feta erover en bestrooi met de peterselie.
Wat heb je nodig?
300 gr zoete aardappel, in dunne frietjes gesneden
300 gr pastinaak, in dunnen frietjes gesneden
1 courgette, in plakjes van 1 cm gesneden
1 rode ui, in halve ringen gesneden
1 paprika, in reepjes
150 gr kasanjechampignons, in plakjes
5 á 6 eetl olijfolie
1 eetl Baharat
1 á 2 teentjes knoflook, geperst of geraspt
2 handjes Saladetopping
1 plak feta
Bosje peterselie, fijngesneden
Nieuwsbrief
vol aanbiedingen
Mis geen aanbiedingen
Elke week in je mail
Bevat belangrijke informatie over onze diensten
Als eerste op de hoogte van onze producten en acties.
