Een heerlijke plaattaart vol verse groenten
Waarom dit gerecht zo lekker is?
Deze kruidige plaattaart is een feest van smaken, boordevol geroosterde groenten, geurige kruiden en een rijke tomaten-olijfoliespread. De combinatie van knapperige bladerdeeg bodem en verse toppings maakt elke hap onweerstaanbaar. Een scheutje olijfolie brengt alles perfect samen en zorgt voor een volle, mediterrane smaak. Ideaal als hartige lunch of lichte avondmaaltijd.
Bereidingswijze
1
Verwarm de oven voor op 200 graden.
2
Doe alle gesneden groente in een kom. Meng de olie met de Roasted potato seasoning, giet over de groenten en meng goed door elkaar heen zodat overal wat kruidenolie zit.
3
Rol het bladerdeeg met bakpapier uit op een bakplaat.
4
Verspreid de tomaten-olijfoliespread over het deeg maar laat 1cm van de rand vrij.
5
Verdeel daarover het groenten-olie-kruiden mengsel.
6
Bak de taart in 25 minuten gaar en bruin.
7
Verdeel de burrata over de taart en besprenkel met de Za’atarspread
Wat heb je nodig?
1 rol vers bladerdeeg
1 potje tomaten-olijfoliespread
1 eetlepel Roasted potato-kruidenmix
2 eetlepels olijfolie
1 courgette, in plakjes
1 eetlepel Roasted potato-kruidenmix
300 gr gemengde snoeppaprika’s, in ringen
1 rode ui, in halve ringen
1 bol burrata
1 eetlepel Za’atar spread
Nieuwsbrief
vol aanbiedingen
Mis geen aanbiedingen
Elke week in je mail
Bevat belangrijke informatie over onze diensten
Als eerste op de hoogte van onze producten en acties.